黄色いゴーヤ☆

この間の連休中のこと。
「ゴーヤが黄色くなってるっ！」って
朝から母親が大騒ぎ。

昨日までは、普通に緑緑してたゴーヤだったのに
一晩で、キレイな黄色に。

こんな感じ。


…なんかツクリモノみたい（笑）

しばらくしたら割れてキタ！


しかも、中身が赤いっ！なんじゃコリャ？
タネが真っ赤になってるみたい。

ちょっとグロイですが（笑）


こういうときに便利なネット。
調べてみたら、すぐにヒットしましたよ。

黄色いゴーヤは、完熟した状態なんだそう。
普段目にする、緑色のは、熟れる前のヤツなんだって。
赤いタネの周りにあるゼリー状のは食べれるというので
恐る恐る食べてみたら、甘い☆
ゴーヤのイメージとはほど遠い（笑）
この赤いタネは、次のシーズンに植えるための
タネらしいので、しっかり洗って保存しました。

黄色い実は、炒めるよりサラダが美味しいというので
スライスして、マヨネーズで和えて食べてみました。
苦みはあったけど、パプリカみたいな柔らかさもあって
食べやすかったですよ。
黄色いゴーヤ初体験だったけど、貴重でした（笑）

…母親が腐ってると思って捨てようとしたのはヒミツ（笑）

まだまだ、実がたくさん成ってるんだけど
毎日変化して面白いですね☆